Saus dan Kuah: Siramkan saus kecap secukupnya di atas ayam, hindari terlalu banyak agar tidak terkesan berantakan. Untuk memberikan kesan lebih elegan, buatlah garis atau titik-titik saus di sekitar piring menggunakan sendok atau botol saus.
Bagi Sedulur yang sedang ingin mencoba variasi resep ayam tanpa digoreng untuk mengurangi resiko kolesterol. Kamu bisa mencoba beberapa rekomendasi resep berikut ini ya!
Ingatlah bahwa "kunci dari semua variasi ini adalah keseimbangan rasa antara manis, asin, dan gurih yang menjadi ciri khas ayam kecap."
Setelah selesai diungkep, ayam bisa langsung dibakar atau dipanggang. Kita bisa menggunakan alat pemanggang untuk memanggang daging ayam.
Saya akan memaparkan pengalaman sendiri dalam kehidupan seharian saya di dalam bab masak memasak. Semua GAMBAR adalah HAK CIPTA TERPELIHARA! Harap minta izin terlebih dahulu jika ingin mengambil atau menggunakan gambar gambar di dalam website ini. Sebarang komen atau pandangan, amat dialu alukan. Sekian terima kasih. Kongsi
Sejak saat itu, kecap menjadi bahan yang tidak terpisahkan dalam masakan Indonesia. Ayam kecap kemungkinan besar berkembang sebagai hasil akulturasi antara masakan Tionghoa dan masakan lokal Indonesia.
Walaupun dari segi harga lebih mahal, tapi daging yang didapatkan akan lebih enak dan bergizi tinggi.
Setelah matang, diamkan masakan ini selama beberapa jam sebelum disantap. Hasilnya jadi lebih meresap dan sedap.
Masukkan ke dalam wadah, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan aduk hinga merata. Diamkan sebentar sampai meresap
four. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum kekuningan tambahkan kecap asin dan kecap manis, saus tiram.
one. Takaran cabe dan saus sambal bisa disesuaikan dengan selera dan tingkat kepedasan yang diinginkan.
Bahkan olahan ayam ini tersedia hampir di setiap warung makan. Harganya pun termasuk murah dan bisa dijangkau. Daging ayam sendiri kaya akan nutrisi dan manfaat besar bagi kesehatan ayam masak kecap recipe tubuh.
Kamu juga bisa mengungkep daging ayam yang akan kamu gunakan dengan bumbu rempah-rempah. Tentu rasanya akan makin lezat dan nikmat.
Untuk resepi kali ini Che Nom letak cili kisar dan juga cili api bagi memekatkan kuah dan pedas nya secukup rasa. Bahan tumisan lebih sedap kalau ditumbuk halus kerana ia juga akan memekatkan kuah. Tapi kalau nak hiris nipis pun boleh juga.