Saus dan Kuah: Siramkan saus kecap secukupnya di atas ayam, hindari terlalu banyak agar tidak terkesan berantakan. Untuk memberikan kesan lebih elegan, buatlah garis atau titik-titik saus di sekitar piring menggunakan sendok atau botol saus.Bagi Sedulur yang sedang ingin mencoba variasi resep ayam tanpa digoreng untuk mengurangi resiko kolesterol.